今年諾貝爾化學獎頒畀三位科學家：Susumu Kitagawa、Richard Robson 同 Omar M. Yaghi，因為佢哋開創同發展咗一種超勁材料——金屬有機框架（MOF，Metal-Organic Frameworks）。🔬
簡單講，MOF 好似一個超多孔嘅「積木海綿」：用金屬同有機分子砌成有規則嘅網格結構，入面有大量微細「房間」。呢啲「房間」可以用嚟：
- 儲氣：例如儲氫（氫氣＝未來潔淨燃料）或者捉住二氧化碳（溫室氣體）。
- 過濾與分離：好似「分子篩」（篩＝揀走你要嘅分子，留低唔要嘅）。
- 催化反應（催化＝加速化學反應）：幫手製造更綠色嘅化學品。
- 集水：喺乾燥空氣度「拉水」回收飲用水。
一個比喻：如果你攞一克MOF，入面嘅總表面面積可以大到好似幾個足球場咁誇張！表面越多，就越能「抓住」更多分子，咁先可以做到儲存、分離、轉化等本事。就好似你有無限多個細密櫃桶，每個櫃桶專門放一種分子一樣，超有條理、超有效率。😉
呢項技術由早期嘅概念、設計，到大量不同款式MOF嘅合成（合成＝製造），三位得主都有里程碑式貢獻：建立咗可設計嘅「積木規則」、擴展咗MOF種類同功能，令佢由實驗室走向應用。對未來潔淨能源、碳管理、淨水與環保化工，都係關鍵一步。🌍
https://www.nobelprize.org/uploads/2025/10/advanced-chemistryprize2025.pdf